牛皮癣患者可以多吃西兰花？成都牛皮癣医院医生表示：经过生物学家研究证明出，在众多的蔬菜水果中，西兰花、大白菜的抗癌效果最好。西兰花又名菜花，有白、绿两种，它们营养、作用基本相同，里面含有丰富的胡萝卜素,所以，牛皮癣患需多吃西兰花。
牛皮癣患者可以多吃西兰花
有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃西兰花。它会使血管壁加厚，不至于那么容易破裂。以免造成皮表层充血。
补充人体免疫力必不可少的就是维生素C，西兰花含有丰富的维生素C，经常吃西兰花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。西兰花含有抗氧化防癌症的微量元素。因此，牛皮癣患者应该多食用西兰花，这样对治疗有很大的帮助。
人是铁，饭是钢，每个人必须得吃饭，吃饭是需要有讲究的，主要讲究的就是它里面是否含有丰富的营养，如西兰花是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮除了可以防止感染外，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止牛皮癣患者血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险，减少病菌的侵害，以免给患者带来更多痛苦。
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