牛皮癣患者喝牛奶需要注意什么？成都牛皮癣医院医生表示： 牛奶在现如今的社会中已经不算是奢侈品,几乎都可以出现在人们的餐桌上, 牛奶营养成分高,所含矿物质种类也非常丰富。牛皮癣患者喝牛奶需要什么讲究？
牛皮癣患者喝牛奶需要注意什么
首先牛皮癣患者在日常喝牛奶时，不要吃橘子。在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。同时喝牛奶时不能喝酸性饮料，牛奶与酸性饮料会造成患者难以消化吸收。
牛皮癣的病症主要集中在皮肤表面产生大量的鳞屑，随着鳞屑的脱落，人体所需的蛋白质和微量元素也大量的流失，最后导致患者免疫系统失调。牛奶含有人体必须的八种氨基酸;高质量、高品质蛋乳脂肪;还有大量的脂溶性维生素。并且牛奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，很容易被患者吸收，有利于牛皮癣患者的康复。
牛皮癣患者在喝牛奶时，注意不要吃糖。因为牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。同时患者不能吃巧克力，牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。牛皮癣患者在日常注意合理膳食，注意营养搭配。
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